【德林厨房】饺子皮，饺子馅

米歇尔

直到现在，每每吃饺子，总觉得其中缺少些什么，说不大清楚，只是一种感觉，但我敢肯定，这和幼年姥姥给我讲的一个故事有关。

那年，那月，那个小山城，有一家远近闻名的东北饺子馆，那里的饺子鲜而不腻，入口流油，甚为好吃。但那时的饺子并不是人人想吃就有钱吃的，在农村，它更是只有逢年过节才能一家人享用的奢侈品.

这天下午，饺子馆虽不是宾客满座，但生意也还算红火，正当老板娘典算当日的收入时，店门突然被轻轻推开，走进一位衣衫破旧的中年妇女和一个三四岁模样的小男孩，可以看得出来，他们似乎很饿的样子。

“麻烦服务员，来三两饺子。”妇女边说边拉过小男孩找了个靠窗户的位子坐下，店里的人看到他们的穿着、举止，都纷纷侧目，有的还开始小声议论着，甚至传来阵阵讥笑声。

一会儿，饺子端上来了。“三块钱，先请付帐。”服务员瞪大眼睛，鄙视的眼光朝上仰着，一只手伸过来要妇女先付钱。旁边的吃客完全一副看笑话的样子，好像是等着好戏上演一样。中年妇女微微抬起头，看着服务员沉默了几秒钟，嘴巴张开后，几秒又闭上了，继而低下头默不作声，腾出一只手朝上衣内兜摸去。不一会儿，她托出手，掌心处已攥着一包裹严实的小布袋，然后，慢慢地，小心翼翼地打开，一分，两分的硬币，还有纸币，按照整齐的顺序依次排列开，个个光亮如新，在阳光的映射下格外晶莹。

“没钱，吃什么饺子，还得让我一个一个数，真是乡巴佬。”服务员有些焦躁，开始骂骂咧咧，可妇女依然沉默着，静静地转身一手抱起奋力抓饺子的小男孩，另一只手持筷夹起一热腾腾的饺子放入口中，咀嚼一会，夹出其中的肉馅部分放进孩子的口中，自己将剩余干瘪的面皮咽下，一个，两个，直至吃完整盘饺子。妇女慈爱的看着小男孩吃着“饺子”，笑容间满是关爱；小男孩看着母亲明亮的眼神，也孩子气的笑出声来。他们自始至终没有多说一句话，只是在静静地品尝着饺子香，以及亲情中的朴实的温暖。周围的人看到此情此情，也不觉收起从前的目光，低头不语，有几位年龄稍长的，还眼中含着泪花，恍然间，店门再一次被轻轻地拉开，妇女和其他来吃饺子的人一样，慢慢的消失在街角的小巷中。

记忆中，姥姥曾经给我讲过许多的故事，但印象最深且最难以忘怀的就数这篇了。有一次，姥姥悄悄地告诉我，故事里的小男孩就是我，当时已经顾不得流出的眼泪，飞奔回家，向我最亲爱，也是最可敬的母亲大声说：“妈，我爱你！”

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